Fotos: Aladino Nannini Junior | Divulgação |
Os noivos Maria Teresa Baracat e François Antoine |
O jantar do Buffet Claudia Porteiro superou expectativas. Após canapés finos, ilha de petit menu (uma delícia o brie no réchaud com mel e amêndoas, entre outras), seguiu o jantar em que pontificaram camarões sobre leito de tomate confit, medalhão de filé mignon ao molho trifolatti, shitake, champignons e funghi...só para citar algumas das iguarias regadas a espumante Maria de Codorniu Brut, whisky Black Label, Vodka Absolut...
Sobremesas dos deuses
Um capítulo que provocou suspiros como a pirâmide mousse de chocolate, tiramissu de figo do Porto, bolo com recheio nozes e creme suíço... sorvetes com caldas diversas... A mesa de doces nas requintadas forminhas arranjadas com arte eram alvos de incontáveis elogios. Uma noite que ficou marcada na agenda dos notáveis eventos sociais privês de Campinas.
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