| Fotos: Divulgação  |
Josep Ramon Llorens Martinez e Luciano Mainardi |
Em jantar elaborado com um dos presuntos mais famosos do mundo, um dos produtores do presunto pata negra, Josep Ramon Llorens, participou de jantares especiais no Matisse Restaurante e falou sobre a produção e cultura de um dos melhores do mundo. Llorens e seu filho, Josep Ramon, proprietários do Grupo Josep Llorens I Fills, da Espanha, apresentaram pessoalmente aos presentes todas as peculiaridades que cercam a iguaria, que conserva um método de produção secular.
O menu do jantar foi preparado pelo chef do Matisse Restaurante, Antonio Batista, que usou os produtos especiais em todas as etapas. O menu do evento permanece no cardápio como “sugestão do chef” até 19. MaxiVips registrou o evento, que contou com a participação dos bons gourmets de Campinas.
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